کباب چوبی مرغ سرآشپز

🧑🏻‍🍳کباب چوبی مرغ رو اینطوری درست کنید

این غذای خوشمزه با سینه مرغ یا بوقلمون درست میشه
خیلی خوشمزه ورژیمیه حتمادرست کنید

سینه های خردشده روبا موادزیر مرینت کنید
پودرسیر وپودرپیاز ،روغن،رب انار یارب گوجه فرنگی یاهردو
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر تخم گشنیز

به سیخ چوبی بکشید
درتابه ای که باحرارت متوسط گرم شده کمی روغن بریزید
سیخ های چوبی رودرتابه بچینید وباحرارت نسبتا زیاد سرخ کنید
اگرحرارت کم باشه مرغ ها آب میندازند وگوشت سفت میشه
درآخردرصورت تمایل کمی رب انارروی مرغها بریزید ومیل کنید
این خوراک هم باپلو وهم با نان سرو میشود