کشک بادمجون خوشمزه 😍🥰

واقعا لازم نیست برای درست کردن کشک بادمجون از یک عالمه روغن استفاده کنید
مواد لازم:
دو عدد بادمجون دلمه
یک عدد پیاز کوچیک
یک حبه سیر
یک قاشق روغن
یک قاشق نعناع خشک
کمی زردچوبه و نمک
دو قاشق کشک
چند پاف اسپری روغن
.
اگر هواپز نداشتید بادمجون‌ها رو با دمای ۲۲۰ داخل فر بپزید (تایمش هم با توجه به رنگ بادمجون‌ها تعیین میشه)
.
نکته: اگر تمام قسمت‌های بادمجون رو چرب نکنید، بعد از پختن سفت میشه، پس حواستون به این قسمت کار باشه❤️
.
با این دما و زمانی که توی ویدیو گفتم میتونید برای قیمه بادمجون و خیلی از غذاهای دیگه، بادمجون سرخ کرده درست کنید🥹🫶

‌🍔🥗