ترشی لیته فوق خوشمزه

# ترشی لیته

مواد لازم:
بادمجان ریز ۵۰۰ گرم
،کلم بنفش ۱۵۰ گرم،
سیر ۵۰ گرم،
هویج ۲ عدد
،فلفل سبز ۶ عدد
،سرکه قرمز ۲ لیوان،
ادویه ها شامل: سیاه دانه و نمک، فلفل سیاه ، تخم گشنیز ، نعنا خشک،
این ترشی را درون یخچال قرار دهید ، بعداز ۲۴ ساعت قابل استفاده می باشد... ماندگاری اش تا ۶ ماه درون یخچال است