بهترین دستور شیرینی برنجی 👌🏻

مناسب برای عید
مواد لازم
آرد برنج 250گرم
پودر قند 80گرم
روغن قنادی یا نیمه جامد 125گرم
زرده تخم مرغ 1عدد
گلاب 1ق غ
پودر هل نصف ق چ


حتما حتما آرد برنج و پودر قند و الک کنید❌
روغن و پودر قند و 7دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید رنگ بشه
زرده تخم‌مرغ و پودر هل و گلاب رو اضافه کنید ویک دقیقه هم بزنید
نصف آرد برنج و بریزید و با لیسک مخلوط کنید بقیه آرد و اضافه کنید و خمیر و جمع کنید برای اینکه خمیری لطیف داشته باشیم خمیر و بین دو دست ماساژ بدید تا زمانیکه مقداری از خمیر رو گلوله می کنید هیچ ترکی روش نباشه
میتونید به یه مقدار از خمیر زعفران غلیظ اضافه کنید
خمیر و داخل نایلون بزارید و بهش یک ساعت استراحت بدید
بعد خمیر را کمی ورز بدید به اندازه ی یه گردو ی کوچک از خمیر بردارید و بین دو دست گرد کنید و روی سینی فر بزارید
با قالب روش طرح بندازید
تو فر گرم شده با دمای 160درجه به مدت 15دقیقه

❌از فر که درآوردید دست نزنید و بزارید کامل خنک بشه
#‌تولید_محتوا
#‌ساخت_کلیپ
#‌آموزش
#‌پاپ_کورن
#‌آموزش_رایگان
#‌کلیپ_آموزشی