سلام احوالتون🙋🏻♀️ اینم کاپ کیک خوشمزه با طعمی خاص از نارگیل😍😋

سلام احوالتون🙋🏻‍♀️ اینم کاپ کیک خوشمزه با طعمی خاص از نارگیل😍😋
`

🌟مواد لازم⬇️
3 عدد تخم مرغ (یکی از سفیده ها برای توپ های نارگیلی)
1 فنجان روغن
3/4 لیوان شیر
1 لیوان شکر(از یک لیوان یک بند انگشت کمتر)
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایحوری بیکینگ پودر
1 و نیم پیمانه آرد

🌟برای مواد داخلی⬇️
مقداری نارگیل(ب اندازه ک بتوانیم گلوله کنیم)
یه سفیده که جدا کرده ایم
1 قاشق غذاخوری پودر قند
3-4 قاشق غذاخوری شیر برای تنظیم قوام

🌟آماده سازی⬇️
ابتدا پودر قند، سفیده تخم مرغ و شیر با هم مخلوط می کنیم. مقداری نارگیل با توجه به سختی آن اضافه میکنیم. باید قوام داشته باشد که به یک توپ گرد تبدیل شود. بعد دایره های کوچک در می آوریم.

برای کیک⬅️ تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کف کند. سپس سایر مواد مایع اضافه کنید. پودر کاکائو، بکینگ پودر، وانیل را اضافه کرده و کم کم به آرد اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم. کمی از خمیر کیک را به کاپ ها اضافه میکنیم و یک توپ نارگیل روی آن می گذاریم. کمی دیگر خمیر کیک اضافه میکنیم تا روی آن را بپوشاند. کاپ ها باید نیمه پر باشند. اگر زیاد بگذارید ممکن است سرریز شود. می توانید شکلات چیپسی روی آن اضافه کنید. در فر 160 درجه حدود نیم ساعت می پزیم. می توانید روی آن را با سس های تزئینی یا پودر قند تزئین کنید.
😍نوش جان😍