هویچ پلو ویژه ....🙏❤️🙏👇👇👇

هویچ پلو ویژه😍🥕


مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ یا ۶ عدد فیله مرغ
دو عدد هویج متوسط
یک عدد پیاز
زعفران دم کرده
ادویه:فلفل سیاه/زردچوبه/پاپریکا/پودرسیر
کره پنجاه گرم
آبلیمو یک ق غ

____
طرز تهیه:
هویج هارو با هر وسیله ای که دارین خلالی کنید و توی کره تفت بدین بعد بهش یک ق غ شکر و زردچوبه و آبلیمو و زعفران اضافه کنید….
سبک که شد از روی حرارت بردارین….
حالا توی همون تابه پیاز نگینی رو تفت بدین و سبک که شد فیله های مرغ مکعبی شده رو اضتفه کنید و تفت بدین….
نمک و ادویه ها و زعفرون و گلاب رو اضافه کنید…
و بعد زرشک و هویج و خلال بادام و پسته را اضافه کنید….
مواد میانی آماده ست🤌🏻

___
برای ته دیگ از هویج هایی که نواری بریده شدن استفاده کنید…و بذارید ۱۰ دقیقه داخل ابجوش بلانچ بشن….😍

نوش جان

#‌هویچ_پلو_ویژه


🍔