خورشت....ریواس با گوشت

#‌خورش_ریواس
#‌خورشت_ریواس
? مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت خورشی
۱/۵ کیلوگرم #‌ریواس
۱ عدد پیاز
۵۰۰ گرم نعنا و جعفری خردشده
۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
۲ پیمانه آب
۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده
روغن، به میزان لازم

? طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس زردچوبه، زعفران و گوشت را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. داخل آن آب بریزید و به مدت ۲ ساعت روی شعله گاز بپزید.
ریواس را تمیز کرده و به صورت خلالی به اندازه‌ دو بند انگشت برش بزنید. سپس در روغن تفت دهید و در ۱۵ الی ۲۰ دقیقه آخر به خورش اضافه کنید.
نعنا و جعفری را در ظرفی جدا با کمی روغن تفت دهید (مانند سبزی قورمه سبزی) و در ۳۰ دقیقه آخر (۱۰ دقیقه زودتر از ریواس) به خورش اضافه کنید تا جا بیفتد. همزمان با اضافه کردن سبزی می توانید نمک به آن بیفزایید.
‌‌?
.
.
.
#‌ریواس #‌خورشت #‌گوشت
  • 🙈
  • 🙉
  • 🙊
  • 💛
  • 💔
  • 💯
  • 💢
  • 👍
  • 👎
  • 👏
  • 👈
  • 👉
  • 🙏
  • 💪
  • 🎬
  • 🐥
  • 🌹
  • 🍁
  • 🍉
  • 🍕
  • 🍳
  • 🎂
  • 🎈
  • 🌍
  • 💩
  • 🚗
  • 📙
  • 😀
  • 😂
  • 😉
  • 😊
  • 😍
  • 😘
  • 💋
  • 😋
  • 😜
  • 👀
  • 😐
  • 😕
  • 😎
  • 😌
  • 😒
  • 😬
  • 😔
  • 😢
  • 😭
  • 😷
  • 😎
  • 😨
  • 😱
  • 😡
  • 😠
😊

مرتبط

امید

در حال بارگذاری
X
این ویدیو