کیک_کدو_حلوایی ، خوشمزه_خونگی ، آشپزی_خونگی ، کیک_خونگی

از اون کیکاست که وقتی بوش پیچید، می‌فهمی پاییز واقعا رسیده😍 کیک کدوحلوایی🎃 تخم مرغ سه عدد درشت (۴عدد کوچیک) شکر یک لیوان روغن نصف لیوان ماست سه قاشق غ(سفت وبدون اب) پوره کدوحلوایی(یک لیوان) ارد دولیوان بکینگ‌پودر دوقاشق چ وانیل کمی پودردارچین یک قاشق چ ❌پوره کدو به هییچ وجه نباید یه قطره اب اضافه داشته باشه وگرنه کیک خمیرمیشه❌ 🔺برای درست کردن پوره👇🏼 کدو رو خورد کنید هسته هاشو دربیارید وپوست بگیرید برای پختنش دو روش هست: ۱-مث من با اب حدود نیم ساعت بذارید بپزه تا کامل نرم بشه ۲-بخارپز کنید کدوهارو توی سبد فلزی بذارید و توی یه قابلمه چندسانت اب بذارید بجوش بیاد ویه رینگ یا وسیله وسط قابلمه بذارید ک سبدو بتونید روش قرار بدید طوری ک سبد توی اب قرار نگیره درقابلمه رو بذارید واجازه بدید بپزه 🔺بعد پختن کدوها با مبکسر یا هروسیله ای ک دارید پوره ش کنید من بعد اینکه پوره ش کردم توی دستمال نخی ریختم واب اضافه شو گرفتم 🔺سه تاتخم مرغ رو با شکر و وانیل با دور تند همزن ۶-۷دقیقه بزنبد تا کرم رنگ وکش دار بشه (دورگیری هم چندبار انجام بدید) 🔺بهش روغن اضافه کنید ویک دقیقه هم بزنید 🔺ماست وپوره کدو رو هم اضافه وهم بزنید 🔺مواد خشک رو سه بار الک کنید وطی چندمرحله به مواد اضافه کنید 🔺گردو رو با یه قاشق ارد(برای اینکه ته نشین نشه) مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید 🔺قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید موادو داخلش بریزید وتوی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ المنت پایین بمدت ۵۰دقیقه قراربدید 🔺باسیخ چوبی یا چنگال چک کنید پخته یا نه طعمش بی نهایتتتت خوشمزس حتما درستش کنید
💖
#‌خوشمزه_خونگی #‌کیک_کدو_حلوایی
#‌کیک_خونگی
#‌کیک_کدو #‌کیک_کدو_حلوایی #‌کیک_پاییزی #‌کیک_عصرانه #‌کیک