غذای ساده اما شیک با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ

طرز تهیه یک غذای ساده اما شیک با گوشت چرخ کرده و تخم مرغمواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری شکر
نصف قاشق چایخوری مخمر خشک
۱۰۰ میلی لیتر آب گرم
۸۰ میلی لیتر روغن گیاهی
۱۰۰ میلی لیتر شیر گرم
۵۰۰ گرم آرد
۲ عدد سیب زمینی
روغن گیاهی
نمک و فلفل به مقدار لازم
۱ قاشق چایخوری سیر خشک
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱ عدد پیاز
۱ عدد هویج
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۴ عدد قارچ
۲ حبه سیر
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰ گرم سس گوجه فرنگی
پنیر موزارلا