سه نوع ترشی با طمع های مختلف

سه نوع #‌ترشی با طعم شور، ملس و ترش
که هم خیلی خوشمزه و راحته ،هم سفره هاتون رو رنگی و خوشگل میکنه

برای این سه تا بانکه
گل کلم ۲ بوته
کرفس ۱ بوته
هویج ۴ عدد
سیر هر بانکه حدود ۴ حبه و هر بانکه ۲ تا فلفل تند
گوجه ۲ کیلو
تمرهندی ۱ بسته
رب انار نصف استکان
سرکه ۴ لیوان
نمک،زردچوبه ،گلپر ،نعنا

💛ترشی زرد رنگ گلپرو نعنا داره (میتونید سیاه دونه، تخم گشنیز و هر سبزی دوست داشتید اضافه کنید)
🩷ترشی سرکه و عصاره تمر هندی ملس رو به ترشه،
❤️ترشی گوجه رو بهتره یک شب با در نیمه باز بذارید تو محیط آشپزخونه و هم بزنید تا سرنره،بعدم حتما بذارید جای خنک یا یخچال…
هر سه تا ترشی بعد از دو هفته میرسه اما من زودتر میرم سراغشون