طرز تهیه جار کیک|جارکیک |آموزش جار کیک|طرز تهیه کیک شکلاتی |طرز تهیه دسر

🟢گاناش پسته

شکلات سفید ۶۰ گرم
خامه صبحانه ۳۸ گرم یا شیر داغ ۳۸ گرم
کره پسته ۲۲ گرم
رنگ سبز یک قطره

🔺شکلات را ذوب کنید خامه یا ( شیر داغ ) را اضافه کنید در آخر کره پسته و رنگ را اضافه کنید چند قاشق برای کاور نگه دارین

🟤گاناش شکلاتی

شکلات تلخ ۸۰ گرم
خامه صبحانه ۸۰ گرم

🔺شکلات را ذوب کنید خامه را اضافه کنید چند قاشق برای کاور نگه دارین قبل ریختن روی لایه آخر حتما گرم کنید تا روان شه

🟡مارمالاد انبه

انبه ۲۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
وانیل ۱/۸ ق چ
ژلاتین ۱/۴ ق چ
آب ۲ ق غ
آبلیمو ۱/۲ ق چ
زعفران ۱/۲ ق چ

🔺ژلاتین و آب رو ترکیب کنید
انبه+ شکر روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه بپزید گاهی هم بزنید در آخر ژلاتین+وانیل+آبلیمو +زعفران رو اضافه ۵ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و با گوشکوب برقی یا دستی بِلند کنید
چند قاشق برای کاور نگه دارین

🔴مارمالاد توت فرنگی

توت فرنگی ۲۵۰ گرم
شکر ۱/۳ پیمانه
آبلیمو ۱/۲ ق چ

🔺توت فرنگی خرد شده و شکر رو مخلوط روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه بپزید گاهی هم بزنید در آخر ابلیمو رو اضافه بعد ۵ دقیقه حرارت رو خاموش کنید با گوشکوب برقی یا دستی بِلند کنید
چند قاشق برای کاور نگه دارین

#‌دسر #‌دسر_یخچالی #‌دسر_فوری #‌دسر_خوشمزه #‌جارکیک #‌جارکیک_شکلاتی #‌جارکیک_انبه #‌جارکیک_توتفرنگی #‌جارکیک_پسته #‌طرزتهیه #‌طرزتهیه_جارکیک #‌طرزتهیه_کیک #‌کیک_شکلاتی #‌طرزتهیه_دسر #‌آموزش_جارکیک #‌آموزش_دسر #‌آموزش_کیک