آموزش دسر وانیلی

دستور #‌دسر_وانیلی
?مواد لازم:
▫️کره: ۱۲۵ گرم
▫️آرد: ۱ لیوان
▫️شیر: ۱ لیتر
▫️شکر: یک و نیم لیوان
▫️وانیل: ۱ قاشق چایخوری
✍? کره رو اول داخل قابلمه روی حرارت قرار میدهیم تا آب بشه. بعد آرد الک شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. کمی که آرد از خامی دراومد شیر رو اضافه میکنیم و مدام با همزن دستی میزنیم.
.
بعد از اون شکر اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ بشه. غلظتش مثل داخل ویدیو باشه‌. بعد از حرارت برمیداریم و وانیل رو اضافه میکنیم.
.
بمدت ۷ تا ۸ دقیقه باهمزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه و در ظرف موردنظر میریزیم.
.
بعد به مدت چند ساعتی در یخچال قرار میدهیم . روش رو با پودر کاکائو، توت فرنگی یا هرچیزی تزیین میکنیم.
نوش جاان??‍?
.
.
.
#‌_دسر #‌_دسر_فنجونی #‌_آشپزی