آموزش دلمه بادمجان خوشمزه ترین دلمه ها

❌دلمه بادمجون یکی از خوشمزه ترین دلمه ها❌
?مقدار مواد در کپشن
سلام به روی ماهتون قشنگای من امروز میخوایم با هم این دلمه خوشمزه رو درست کنیم فیلمها اسلایدیه ختما ورق بزنید ?
@‌kelass_ashpazi

✅مواد لازم برای دلمه

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
برنج خیس خورده نصف پیمانه
لپه پخته نصف پیمانه
سبزی دلمه شامل مرزه ،شوید،پیازچه،تره،گشنیز ۳۰۰ گرم پاک شده و خرد شده
ادویه شامل زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر،پودر تخم گشنیز
نمک و روغن به مقدار لازم
پیاز یک عدد بزرگ
سبزی جات شامل گوجه و بادمجان و فلفل دلمه ای به اندازه مقدار مواد میانی

✅سرخ کردن بادمجان اختیاریه ولی سرخ کنید خوشمزه تر میشه
✅نیاز نیست سبزی خیلی تفت بخوره اینجوری عطر بیشتری به دلمه میده

✅برای دلمه برگ و کلم مواد دلمه همینه فقط یکم زرشک یا کشمش به دلخواه میزنید

✅مواد لازم برای سس
رب گوجه فرنگی یک ق غ
نمک نصف ق چ
روغن دو ق غ
آب یک لیوان

✅تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روی دلمه ها میریزیم
مدت زمان پخت دو ساعت با شعله
خیلی ملایم
✅بهتره از بادمجون دلمه ای استفاده کنید
برای دیدن کلی کلیپ خوشمزه دیگه به پیج من سر بزنید

@‌kelass_ashpazi

#‌دلمه #‌دلمهکلم #‌دلمه_بادمجان #‌دلمه_برگ_مو #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_خاص #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌دلمه_فلفل
#‌موزیک_ویدیو #‌موزیک_ویدیو_1401