طرز تهیه کباب تابه ای با طعم ماست

طرز تهیه کباب تابه ای با طعم ماست

✅ مواد لازم:

۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده

۱ عدد پیاز (رنده شده و آب‌گرفته)

۳ حبه سیر (رنده شده)

½ لیوان ماست

۱ عدد تخم‌مرغ

۱ دسته کوچک جعفری تازه (ریز خرد شده)

۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی یا آرد سفید

۱ قاشق چای‌خوری نمک

½ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

½ قاشق چای‌خوری زردچوبه

نوک قاشق دارچین

½ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (پول بیبر)

روغن مایع یا زیتون برای سرخ کردن

کره (به مقدار لازم برای طعم بهتر)

#‌آشپزی #‌طرز_تهیه_کباب_تابه ای #‌کباب_تابه ای #‌طرز_تهیه_کباب #‌کباب #‌آشپزی