حلوای هویج 🥕 🥕 حلوای هویچ

حلوای هویج 🥕
🥕مواد لازم
هویج ۵۰۰گرم(حدودا ۴عدد درشت)
شکر یک لیوان
آرد قنادی یک لیوان
روغن نصف لیوان
گلاب ۱/۳لیوان
عرق هل ۴ق غ خ
زعفران دم کرده
نصف لیوان آب
.
ابتدا هویج را پوست گرفته با سه لیوان آب بزارید نیم ساعت بپزه بعد آبکش کنید به همراه شکر و آب و عرق هل و گلاب و زعفران خوب میکس کنید
.
آرد رو الک کنید و حدودا ۱۵دقیقه تفت بدید دوباره الک کنید و روغن اضافه کنید صاف و یکدست که شد ترکیب هویج رو بهش اضافه کنید حدودا ۶تا۷ دقیقه زمان بدید تا حلوا خودشو جمع کنید
بنظر من خوشمزه ترین و راحتترین حلوا هست حتما امتحانش کنید😋