طرز تهیه حلوا هویج اورمیه|حلوا هویج با تمام نکات|حلوای سنتی مخصوص شب یلدا

مواد لازم:
هویج متوسط: 6 الی 7
شکر: نصف لیوان
شیره انگور: نصف لیوان
گردوی خرد شده: نصف لیوان
پودر هل: 1 ق م
گلوکز: 1 ق م
پودر ژلاتین: 1 ق م
آب برا ژلاتین:3 ق غ
گلاب: یک چهارم پیمانه
نکات حلوا هویج:
رنگ هویج ها در آخر بخاطر پخته شدن با در بسته و حرارت کم،قرمز و خوش رنگ میشه.
آب حلوا باید کاملا کشیده بشه اگه داخل دسر آب باقی بمونه باعث کپک زدنش میشه.
گلوکز باعث شفاف شدن هویج ها میشه و به حلوای شما شکل بازاری میده.
اگه بجای شکر،کلا از شیره انگور استفاده کنید با وجود اینکه سالم تر و مقوی تره ولی رنگ دسر تیره میشه و قرمز خوش رنگ نمیشه.
حلوا,حلوای هویج,طرز تهیه حلوا,حلوا هویج,طرز تهیه حلوای هویج,طرز تهیه حلوا هویج,حلوا هویج ساده,حلوای هویج ارومیه,حلوا هویچ,حلوا مجلسی,طرز تهیه حلوا هویج ارومیه,حلوای هویچ,حلوای لبو,حلوای هویج ساده,حلوا لبو,حلوای هویج مجلسی,حلوا هویج و گردو,حلوا هویج مجلسی,آموزش حلوا هویج,حلوای مجلسی,حلوای هویج شیرازی,حلوای هویج مخصوص شب یلدا,حلوا هویج ارومیه,آموزش حلوای هویچ,حلوای هویچ ارومیه,یلدا,حلوای شیر,حلوای کدو حلوایی,طرز تهیه حلوای هویج ارومیه
#‌یلدا