طرز تهیه لازانیا

راز يه لازانياي بي نقص رو اينجا بهت ميگم:

❌ديگه لازانيا بهم نميچسبه اگه بعد از ابكش كردن بريزي توي اب سرد

❌براي سس بشامل اول همه مواد رو باهم خوب مخلوط كن بعد حرارت رو روشن كن اينطوري مواد گوله نميشه

❌اگه فر برقي داري دما روي ١٨٠ درجه به مدت ٤٥ دقيقه
اگه سولاردوم داري دما روي ١٦٥ به مدت ٤٥ دقيقه تو جفتش نيم ساعت با فويل يك ربع بدون فويل
تا موقعي كه روي لازانياتون طلايي بشه داخل فر باشه

✅مواد لازم براي چهارنفر
لازانيا چهار صدكرم
قارچ دو پيمانه خردشده
فلفل دلمه نصف پيمانه پياز يك عدد بزرگ
پنير پيتزا چهار صدگرم
گوشت يا مرغ چرخ كرده سيصد تا چهارصد گرم
نمك وفلفل به اندازه دلخواه
مواد لازم سس سفيد
ارد سفيد دو ق غ
كره پنجاه كرم
شير دو پيمانه
پودر پياز يك ق م
نمك و فلفل به اندازه دلخواه

#‌لازانيا #‌اموزش#‌ترفند #‌اشپزي