حلوا دهین عراقی

حلوا دهین یا دهینه یک حلوای خوشمزه عراقی است و طرفدارهای زیادی داره

دوستانیکه کربلا و نجف مشرف شدن میل کردن
و بهترین سوغات است
اول روغن و شیر و شکر را در تابه ریخته مدام هن زده تا شکر کامل حل شود.بعد شیره خرما یا شیره انگور را اضافه کرده هم زده وقتی یکدست شد گلاب و پودر هل را اضافه کرده و شعله را خاموش کرده .کف ظرف و بدنه ظرف را چرب کرده پودر نارگیل به همه جای ظرف زده بعد نصف حلوا را ریخته صاف کرده بعد وسطش گردو گذاشته مجدد مابقی حلوا را ریخته روشو کمی چرب کرده بعد فراوان پودر نارگیل ریخته در فرِ از قبل گرم شده با دمای صد درجه به مدت یک ساعت گذاشته بعد روشو پودر پسته ریخته سرد که شد سرو کنید

😋موادلازم
😋آرد قنادی یک و نیم لیوان
😋شیره خرما یا انگور ۲ قاشق غذاخوری
😋پودر نارگیل و پودر پسته و گردو به میزان لازم
😋روغن مایع نصف لیوان یا روغن حیوانی
😋شیر نصف لیوان