طرز تهیه غذای فوری و سبک خوشمزه برای ناهار و شام

سیب زمینی: 3 عدد

● پیاز: یک عدد

● نمک و ادویه: به میزان لازم

● نعنا خشک: یک قاشق مرباخوری

● تخم مرغ: یک عدد
طرز تهیه


(1) ابتدا سه عدد «سیب زمینی» رو آب پز کرده و پوست گرفته و با کمک چنگال یا گوشت کوب، پوره کنید



(2) حالا یک عدد «پیاز» را نگینی خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت بدید، طلایی که شد یک عدد «تخم مرغ» رو بهش اضافه کرده و هم بزنید تا تخم مرغ و پیاز کاملا مخلوط شوند



(3) حالا زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را هم اضافه کرده و تفت بدید، وقتی تخم مرغ خودشو گرفت، پوره سیب زمینی را ریخته و هم بزنید تا همه مواد باهم ترکیب شود، چند دقیقه که مواد باهم تفت خورد، کافیست



(4) در آخر زمانی که می خواهید از حرارت بردارید می توانید یک قاشق مرباخوری هم «نعنا خشک» اضافه کنید که عطر خوبی به غذا می دهد