کاپ کیک با مغز کرمفیل

یه کاپ کیک خوشمزه و عالی . شما توی هر نوع کاپ کیکی می تونین از مغزی کرم فیل استفاده کنین .
من در واقع کاپ کیک ساده رو درست کردم فقط کمی بهش پودر قهوه (نسکافه و قهوه ترک ) استفاده کردم اما می تونین ساده درست کنین یا حتی پودر کاکائو بریزین .

با این مواد ۱۷ عدد کاپ کیک در این اندازه شد . این اندازه ها کوچیک هستند .
.
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۶۰ میلی حدودا یک چهارم لیوان
روغن مایع ۶۰ میلی حدودا یک چهارم لیوان
شکر ۷۰ گرم حدودا یک سوم لیوان
آرد سفید قنادی ۱۲۰ گرم حدودا یک لیوان
وانیل نوک قاشق
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قهوه ۱ ق م
کرمفیل به میزان لازم (هر طعمی رو که بخواین در لوازم قنادی ها موجود هستش .)
.
.
همه مواد به دمای محیط برسه .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه . بعد روغن رو اضافه کردم و بعد شیر یه کوچولو زدم .
آرد و پودر قهوه و بیکینگ پودر رو الک کردم و به تدریج اضافه کردم و با قاشق یا لیسک هم زدم .
کپسول (همون کاغذ روغنی دور کاپ کیک?) رو توی قالب مافین قرار دادم .
از موادم یه نقدار حدود یه قاشق یه ملاقه خیلی کوچیک ریختم . کرم فیل رو داخل قیف یکبار مصرف ریختم و کمی روش ریختم و دوباره از مواد کاپ کیک به مقدار یه قاشق ریختم .
فر رو هم از یه ربع قبل روشن کردم و داخل فر ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه قرار دادم. دمای فرها فرق داره حتما خودتون چک کنین .
از فنجون و یا قالب کیک یزدی استفاده کنین .
پ.ن : عزیزان کرمفیل دل به خواهیه خواستین استفاده نکنین خودتون خیلی ازم خواستین کاپ کیک مغزدار یاد بدم دیگه حالا خواستین نریزین .
.
.
.
#‌کیک #‌آشپزی_سریع #‌آشپزی_آسان