طبخ گوشت بوقلمون

برا طبخ بوقلمون ابتدا یه ادویه عالی درست میکنیم که طعم گوشت بوقلمونو بینظیر میکنه
اگه گوشت بوقلمون تازه باشه در عرض ۱/۵ الی ۲ ساعت کاملا پخته میشه
مواد لازم برا ادویه مخصوص پخت بوقلمون

برگ بو دو عدد
چوب دارچین ( دو بند انگشت )
پرک دو عدد لیمو عمانی
سه عدد هل
یک قاشق مرباخوری زیره ( درسته )
دانه فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
پودر سیر خشک نصف قاشق مرباخوری
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
فلفل قرمز تند ( به میزان دلخواه)
۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک

پیاز یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
یک عدد هویج
جعفری تازه
نصف یک عدد سیر
#‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذای_سنتی