طرز تهیه کوفته ریزه (کوفته قلقلی)سنتی و اصیل ایرانی مرحله به مرحله|کوفته ریزه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی