کاپ _کیک _شکلاتی فالو=فالو

#‌کاپ_کیک_شکلاتی

لیوانی که استفاده کردم 250 میلی لیتره

مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
سه چهارم لیوان روغن
1 لیوان شیر گرم
یک سوم لیوان پودر کاکائو
1.5 لیوان آرد
1 قاشق غذاخوری کره
1 کاسه کوچک شکلات خرد شده
یه قاشق چایخوری وانیل
یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر

طرز تهیه
-ابتدا مواد خشک (آرد، کاکائو، وانیل و بکینگ پودر) را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم.
-تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کف کند.
-شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
-مواد خشک را الک می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم و با لیسک آرام آرام بدون مخلوط می کنیم.
-سپس کره و شکلات را در مایکروویو ذوب می کنیم و هر از گاهی هم می زنیم (یا به روش بن ماری آب می کنیم) و به مخلوط کیک اضافه می کنیم.
-در آخر شکلات چیپسی ها رو اضافه میکنیم و میزنیم و داخل قالب های مافین بریزید رویش شکلات چیپسی بریزید
-در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزیم

نوش جان