طرز تهيه شامى مرغ لذيذ با سس خوشمزه|كتلت مرغ

كوفته مرغ

‎کوفته مرغ یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه خاورمیانه است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود
‎کوفته مرغ مناسب کسانی است که از خوردن گوشت قرمز پرهیز می‌کنند. این کوفته که طرز تهیه آسانی دارد، گزینه خوبی برای یک شام سبک یا پیش‌غذایی خوش‌طعم برای مهمانی است.

مواد لازم شامي مرغ
سينه مرغ چرخ شده
١ عدد پياز
فلفل دلمه قرمز ١ عدد
٣ حبه سير
جعفري، ريحان و ترخون ١ دسته
روغن ٢ قاشق غذاخوري
پودر سوخاري ٤ قاشق غذاخوري
كره و روغن سرخ كردني
جعفري
پولبيبر ١ قاشق چايخوري
پودر تخم گشنيز ١/٢ قاشق چايخوري
فلفل سياه ١/٤ قاشق چايخوري
نمك ١ قاشق چايخوري

سس كوفته مرغ
گوجه فرنگي ٢ عدد
رب گوجه فرنگي ١ قاشق غذاخوري
زعفران دمكرده
نمك

#‌كوفته_مرغ #‌شامى_مرغ #‌كتلت_مرغ #‌كوكومرغ #‌آشپزى #‌آموزش_آشپزى #‌Iranianfood #‌persianfood
‏ #‌cooking #‌cookingvideo #‌غذاي_خانگي #‌غذاي_مجلسي #‌غذاي_سالم #‌طعام #‌طعام_لذيذ
#‌غذاي_سريع #‌ashpazi_irani #‌ashpazi #‌ashpaziirani #‌اشپزي_ايراني