میرزا قاسمی اصیل ترین غذای گیلانی

اصیل ترین غذای گیلانی همینه👌👌

مواد لازم میرزا قاسمی 👇

بادمجون.............۴ عدد
( ترجحیا بادمجون دلمه نباشه)

گوجه فرنگی......... ۴ عدد
سیر .................. ۱ بوته کوچک
تخم مرغ............... ۲ عدد
نمک فلفل زردچوبه....... به مقدار کافی
رب ............... ۱ قاشق غذاخوری
( در صورت دلخواه)

طرز تهیه میرزا قاسمی 👇

سیر رنده شده رو با کمی زرد چوبه سرخ کنید
گوجه خورد شد رو اضافه کنید وقتی سرخ شد و له شد بادمجون و‌نمک رو اضافه کنید

خوب هم بزنید تا کاملا سرخ بشه
رب و فلفل برنید
در آخر هم تخم مرغ بزنید  درشو بزارید تا جا بیافته👌👌

#‌آشپزی
#‌میرزا_قاسمی