پخت کلوچه نادری گردویی در خانه 😋

کلوچه گردویی
روغن صاف ۵۰ یا روغن اصیل یا کره ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۳۰گرم
پودر شکر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۵۰ گرم
شربت بار یا عسل ۲۵ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ پینچ
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم

مواد میانی
گردو ۱۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
آب ۵۰ گرم
کره یا روغن جامد ۵۰ گرم
دارچین و هل و جوز هندی به میزان دلخواه