نحوه تولید سوسیس و کالباس در یک کارخانه صنعتی از نمای نزدیک

سوسیس و کالباس از جمله محبوب ترین فراورده های گوشتی هستند که معمولاً از گوشت خرد شده، اغلب گوشت گاو یا مرغ به همراه نمک، ادویه جات ترشی جات و سایر طعم دهنده ها تهیه می شود. سایر مواد مانند آرد سوخاری ممکن است به عنوان پرکننده یا مواد افزودنی در نظر گرفته شوند. فالو=فالو