#دسر_خرمالو_معصومه #دسر_خرمالو كسى كه در دلش هوايى جز � - کلیپ روز

#‌دسر_خرمالو_معصومه
#‌دسر_خرمالو

كسى كه در دلش هوايى جز خشنودى خدا خطور نكند، من ضمانت مى كنم كه خداوند دعايش را مستجاب كند. امام حسن مجتبی(ع) (کافی)

فصل خرمالو هستش و یه دسر خوشمزه و عالی می چسبه . .

خرمالو ۴ عدد
شیر سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکر ۳ ق غ (سلیقه ای اگه خرمالوهاتکن خیلی شیرینن کمتر ریخته بشه )
وانیل نوک قاشق
خامه صبحانه ۲ ق غ(سلیقه ای می تونین کم و زیاد و یا حذف کنین)

خرمالو ها رو پوستش رو جدا کردم . اگه دون داشت در بیارین .
پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری) قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد که حل شد گذاشتم توی محیط از حرارت بیفته .
توی مخلوط کن خرمالو ها و شکر و وانیل و ژلاتین حل شده و خامه رو ریختم و همه رو میکس کردم .
توی قالبم نیاز به جرب کردن نداره چون دسرهایی که توش خامه دارن خودش چربی داره راحت از قالب جدا میشه .
موادم رو داخل قالب ریختم و حدودا ۴ تا ۵ ساعت در یخچال اگه هم شد بیشتر بزارین .
بعد از بسته شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و بعد روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم .
اینستاگرام @‌masoumehrasouli
کپی بدون ذکر منبع ممنوع

کانال تلگرام
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد! - کلیپ روز
.
.
.
#‌آشپزی #‌کلیپ_های_داغ_اینستاگرام #‌اینستاگرام