✓ طرز تهیه کوفته مرغ

#‌کوفته_مرغ

مخلوط ران و سینه نیم کیلو
یک پیاز متوسط
یک حبه
سیر
یک دونه تخم مرغ
یک تا دو قاشق پر آرد نخوردچی
سبزی خشک معطر (مرزه،ترخون،ریحان)
برنج پخته ی لیوان
لپه پخته نصف لیوان ادویه:نمک فلفل زردچوبه

مواد سس کوفته:
پیاز، دو قاشق رب گوجه،یک قاشق رب انار،سبزی های داخل کوفته،نمک ،فلفل زردچوبهکه من جای نمک ی دونه عصاره مرغ ریختم

سس حتما در حال جوش باشه بعد کوفته هارو اضافه کنید.

در قابلمه رو نیم ساعت اول نبندین
بعد نیمه باز بذارید

#‌کوفته #‌کوفته_مرغ #‌کوفته_تبریزی #‌غذای_نونی‌‌‌ #‌آشپزی #‌کوفته_گوشت