آشپزی در طبیعت - مرغ پرس شده روی سنگ های داغ!

مرغ پرس شده روی سنگ های داغ! 🍗🔥 آشپزی ابتدایی صربی امشب سرآشپز صربی از یک تکنیک باستانی سنگ داغ برای تهیه مرغ پرس شده بی نقص در اعماق جنگل استفاده می کند. مرغ با دقت آماده می شود، روی آتش قرار می گیرد و با سنگ های داغ سوزان فشرده می شود تا پوسته ای باورنکردنی ایجاد شود و در عین حال گوشت نرم و آبدار بماند.