آشپزی طرز تهیه دسر _طالبی

#‌دسر_طالبی

مواد لازم:

2 پیمانه پوره طالبی
یک بستنی لیوانی وانیلی
یک بسته ژله طالبی
یک لیوان آبجوش برای حل کردن ژله
نصف بسته خامه صبحانه
یا صدگرم خامه قنادی
اگر خامه صبحانه استفاده کردین نصف پیمانه هم شکر اضافه کنید
پودرژلاتین 2 ق غ
نصف پیمانه آب برای ذوب کردن ژلاتین
طرز تهیه:ابتدا ژلاتین و آب ترکیب کنید و روی حرارت بن ماری شفاف کنید سپس ژله رو با آبجوش ترکیب و بن ماری کنید و بذارید کنار تا کامل خنک بشه
پوره طالبی با خامه و بستنی ترکیب کنید و بعد ژله خنک شده و ژلاتین را اضافه کرده و ترکیب کنید حالا بریزید داخل قالبتون و بذارید در یخچال تا کامل ببنده اگر از قالب سیلیکونی مثل قالب فانوس میخواین استفاده کنید حتما باید بذارید داخل فریز تا یخ بزنه