چیزکیک وانیل شکلات?

تا آخر نگاه کنین ببینین موقع برش چه شکلی میشه?
بریم چیز کیک وانیل شکلات درست کنیم?
فکر کنم بشه بهش چیزکیک ببری هم گفت??
مواد لازم:?
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته?
کره آب شده ۷۵ گرم?
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم?
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم?
شکر ۷ ق.غ?
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم?
پودر کاکائو ۱ ق.غ?
عصاره وانیل ۱ق.چ☺️
رنده پوست لیمو یه کوچولو?
پودر ژلاتین ۱ ساشه☝?
شیر پر چرب ۱ استکان(در صورت نیاز)?
.
اول بیسکوئیت پودر شده رو با کره حسابی مخلوط میکنیم و کف قالب کمربندی یکدست پخشش میکنیم و میذاریم داخل یخچال.❄️
.
خامه و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و بعد پنیر رو بهش اضافه میکنیم و تا زمانی که یکدست بشه مخلوط میکنیم.?
عصاره وانیل و رنده پوست لیمو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.?
اگر مواد خیلی سفت و غلیظ بود بهش به استکان شیر اضافه کنین و هم بزنین.?
پودر ژلاتین رو با آب جوش حل میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.?
.
شکلات تخته ای رو داخل ماکرو آب میکنیم و نصف مخلوط خامه پنیر رو بهش اضافه میکنیم.?
پودر کاکائو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.☺️
.
حالا شروع میکنیم لایه لایه از وسط قالب به ترتیب کرم ساده،کرم شکلاتی رو میریزیم داخل قالب.??
هر چند لایه قالب رو مثل ویدئو بکوبید و تکون بدین که مواد صاف بشن.?
انقدر ادامه میدیم تا مواد تموم بشه.?
در آخر حسابی قالب رو روی سطح بکوبید تا موادمون کاملا صاف و یکدست توی قالب قرار بگیرن.?
بعد با کمک یه سیخ چوبی مثل ویدئو روشو طرح بندازین و برای حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بذارید.❄️
بعد هم از قالب در بیارین و نوش جان کنین.?
یه چیز کیک خیلی خوشمزه و خوشگل.?
—————————————————————
پ.ن:خوب کیا شعر این آهنگو بلدن؟?
در ضمن هر سوالی دارین بپرسین جواب میدم.?
بفرستین واسه همه دوستاتون یاد بگیرن?
از پیج ما هم دیدن کنید عشقا
—————————————————————
#‌اموزش#‌اموزش اشپزی# اشپزی#‌دسر#‌کیک#‌اشپزخانه#‌فینگرفود#‌خوشمزه#‌دیزاین#‌اموزش#‌اموزش کیک#
.
.
.
#‌آموزش_انواع_دسرها_و_نوشیدنی_ها #‌آموزش_انواع_کیک_و_شیرینی #‌آموزش_انواع_غذاهای_محلی