آموزش پای سیب خوشمزه 😋🍎🥧 و پرطرفدار👌این شیرینی یه عطری داره که نگو و نپرس

آموزش پای سیب خوشمزه 😋🍎🥧 و پرطرفدار👌👌

این شیرینی یه عطری داره که نگو و نپرس و همچنین عطر سیب و دارچین خیلی به خوشمزگیش اضافه کرده خیییلی راحتم درست میشه☺️

تازه ماندگاری بالایی داره بچه ها🙋‍♀️


مواد لازم:
🌹تخم مرغ ۴عدد
🌹شکر ۱۴۰ گرم(۱لیوان سر خالی)
🌹ارد ۱۸۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان)
🌹روغن ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)
🌹وانیل ن ق چ
🌹بکینگ پودر ن ق چ
🌹سیب به مقدار لازم

توجه👇👇

👌تخم مرغ ها حتما خنک باشن

طرز تهیه:
اول سیب رو پوست بکنید و حلقه کنید و طبق فیلم وسطشو سوراخ کنید و روشو شکر و دارچین رو که با هم مخلوط کردیم بریزید و کنار بزارید

🌺حالا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید
سفیده رو همراه با شکر مخلوط کنید شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید دور تند باشد حتما،
وقتی که سفیده سفید شد و از ظرف برنگشت حالا زرده رو همراه با وانیل اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم برنید و بعد ارد و بکینگ پودر رو الک کرده و طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید
حالا روغن رو اضافه کنید اونم در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا داخل قالب ها کمی برنج خام بریزید ( این کار باعث میشه که زیر کیک حالت خیسی نداشته باشه و به اصلاح تسمه نشه و پوک بشه)
حالا داخل قالب ها کپسول میزاریم و یه مقداری از مواد رو روش میریزیم و بعد سیب ها و بعد دوباره مواد این کار رو با قاشق هم میتونید انجام بدید
👈داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه
به مدت نیم ساعت بزارید بپزه
یک ربع اول حرارت از پایین
یک ربع اخر حرارت از بالا
بازم بستگی به فرتون داره اگر با این دما نپخت خودتون زمان بیشتری به پخت بدید
برای من که فرم برقیه این دما کافی بود

در انتها که یکم از داغی افتاد روشو پودر قند بریزید و سرو کنید

این شیرینی واقعا خوشمزه اس عطر و طعم بی نظیری داره حتما درستش کن 😋