چرا آب خیلی خیلی عجیب است؟

چرا آب خیلی خیلی عجیب است؟ اکنون برای خودتان یک لیوان آب بریزید و به این ماده بی رنگ و فاقد طعم و ویژگیِ خاص، خوب نگاه کنید، ماده ای به غایت شگفت انگیز. ماده ای که قوانین شیمی را زیر پاگذاشته و دانشمندان را متحیر ساخته است. اما فراموش نکنید که همین آب با همین فعل و انفعالاتِ بی قاعده اش، به ما و کل جهان حیات