طرز تهیه دونر مرغ کباب ترکی

#‌دونر_مرغ
#‌کباب_ترکی

مواد لازم:
سینه مرغ ۳ عدد کامل
ماست ۱ لیوان
سبزی تازه معطر ۱ لیوان (تره،پیازچه،جعفری،نعنا،ریحان،ترخون)
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودر گوجه،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سیاه به میزان لازم
سیر ۴ حبه
روغن زیتون ۴ حبه
آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
پیاز برای فیکس کردن مرغ به میزان لازم
سیخ چوبی
کره ۱۰۰ گرم
گوجه ۱ عدد

طرز تهیه:
سینه های مرغ را برش های باریک بزنید.
داخل مخلوط کن یا خرد کن،ماست،سبزیجات معطر،نمک و ادویه ها،سیر،روغن زیتون،آبلیمو بریزید. تمام مواد را به طور کامل چرخ کنید تا پوره شوند.
سینه های مرغ برش زده را به سس آماده شده ،آغشته میکنیم.
به مدت ۳ ساعت در یخچال بزارید تا مزه دار بشه.
بعد از سه ساعت،۱ دونه پیاز خیلی درشت را از وسط نصف کنید یا چند تا پیاز کوچک را از وسط نصف کنید و داخل سینی فر بزارید.دو عدد سیخ چوبی را در مرکز پیاز،فرو کنید.
سینه های مزه دار شده را به حالت عمودی و افقی(خلاف یکدیگر) ،از سیخ عبور میدهیم.
وقتی تمام سینه های مرغ را تا بالای سیخ آوردیم.کره و گوجه را از سیخ عبور میدیم .
کره باعث میشه که کباب شما آبدار و لذیذ بشه.
به مدت ۱ ساعت با دمای ۱۸۰ درجه،داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید.
بعد از ۱ ساعت،کباب ترکی را ،با نان پیتا یا نان لواش،گوجه خرد شده،خیار شور خرد شده و کاهو خرد شده سرو کنید.
نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش