شیرینی برشتوک یکی ار خوشمزه ترین شیرینی هاست

سلام سلام 😍
شیرینی برشتوک یکی ار خوشمزه ترین شیرینی هاست که اگه عاشق شیرینی نخودی باشی پس طرفدار این شیرینی هم هستی 😍

شیرینی برشتوک:
پودر پسته به مقدار لازم
شکلات بنماری شده به مقدار لازم
آرد سفید ۱۵۰گرم
آرد نخودچی ۱۵۰گرم
کره ۲۰۰گرم
پودر قند ۲۰۰گرم
وانیل ۱ ق چ
پودر هل ۱ ق چ

طرز تهیه:
✔️اول کف قالبمونو پودر پسته میریزیم و بعد از شکلات بنماری شده روش میریزیم و میزاریم تو یخچال باید ۱/۳قالبمونو با شکلات پر کنیم .
✔️بعد توی ماهیتابه آرد سفید و آرد نخودچی و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم .
✔️بعد الکش میکنیم و میزاریم یه گوشه تا از داغی بیوفته.
✔️توی یه ظرف کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند میزنیم به مدت ۱۰ دقیقه تا کاملا کرم رنگ بشه .
✔️بعد بهش وانیل و هل و نصف آرد و اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم .
✔️در نهایت مابقی آرد و کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیرمون نیاز به ارد داشته باشه .
✔️و بعد مواد برشتوک و روی شکلات هامون میزاریم و ۱ ساعت توی یخچال استراحت میدیدم و بعد یکساعت برشتوک ما آمادست.

حتما این شیرینی خوشمزرو امتحانش کنید و اگه خوشتون اومد از این پست حمایت کنید😍

#‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_نوروز #‌شیرینی_برشتوک #‌برشتوک #‌برشتوک_نخودچی #‌برشتوک_نخودچی_شکلاتی #‌برشتوک_شکلاتی