پارت۲: ماکارانی خانگی حتماً یه سری هم به کانال ایتای ماهم بزن لینک کانال توضیحات

#‌ماکارانی

مواد لازم:

۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یا سویا
یک عدد پیاز متوسط نگینی
یک عدد سیب زمینی متوسط نگینی
دو عدد گوجه رنده شده
دو ق غ سرپر رب گوجه
نصف بسته ماکارنی
نمک. فلفل سیاه. زردچوبه به مقدار لازم
آبلیمو یک ق غ


طرز تهیه:

سیب زمینی هارو سرخ کنید و کنار بگذارید
پیاز و تفت بدین طلایی که شد گوشت اضافه کنید
بعد از اینکه گوشت تفت خرد سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید به همراه نمک. فلفل سیاه و زردچوبه

رب گوجه اضافه کنید و حسابی تفت بدین
در اخر گوجه رنده شده اضافه کنید

یک سوم لیوان آب جوش اضافه کنید و درب تابه بزارید و اجازه بدین تا سس گوشتی آماده بشه و آب اون کامل کشیده بشه

آب بزارید به جوش بیاد نمک. زردچوبه. آبلیمو اضافه کنید
ماکارانی هارو اضافه کنید و کمی که ماکارنی نرم شده مداوم با چنگال زیرورو کنید تا بهم نچسبد
زیاد نزارید ماکارانی نرم بشه تا وا نره
آبکش کنید و روش آب سرد بریزید و زیرورو کنید

بعد از اینکه آب ماکارانی کشیده شد اول با مواد مخلوط کنید
بعد داخل قابلمه بزارید و دم بزارید
با حرارت کم حدود ۳۰ الی۴۰ دقیقه

❌میتونید در مایه ماکارانی از قارچ. فلفل دلمه ای. سوسیس و حتی پنیر پیتزا هم استفاده کنید

نوش جونتون🌹🌹

آشپزی فاطیما کوک
اینم لینک کانال 👇🏻👇🏻👇🏻یادت نره که سر بزنی
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!