یلدا نزدیکه و دغدغه اینو داری برای مهمونات یه دسر

یلدا نزدیکه و دغدغه اینو داری برای مهمونات یه دسر مناسبتی متفاوت راحت و خوشمزه درست کنی پس این پاناکوتا لبو رو بفرست برای دوستات و خودتم سیو کن چون حتما لازمت میشه

برای پاناکوتا لبو اینا
رو لازم داریم
شیر ۳/۵پیمانه
آب لبو غلیظ ۱/۲ پیمانه
شکر۱/۳ پیمانه ( بسته به ذائقه خودتون تنظیم کنید)
خامه صبحانه ۱ بسته معادل ۲۰۰ میلی لیتر
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد برای ژلاتین ۲/۳ پیمانه
وانیل ۲ قاشق چایخوری
اول از همه ژلاتین  رو روی آب سرد بپاشید و ۵ دقیقه بعد داخل ماکرو یا روی بخار کتری تا جایی قرار بدین که ذرات ژلاتین حل بشه
شیر و شکر رو روی حرارت هم بزنید تا شکر حل بشه
دسر رو طبق کلیپ حاضر کنید فقط موقع اضافه کردن خامه به این نکته توجه کنید.
**برای اینکه خامه نبره ابتدا چند قاشق از مخلوط شیر داغ به خامه اضافه کنید و هم بزنید و دمای خامه رو بالا ببرید و بعد خامه رو به کل شیر اضافه کنید و سریع هم بزنید.
قالب رو خیلی کم با روغن مایع چرب کنید.
(اگر داخل ظرف سرو میریزید نیازی به چرب  کردن نیست
#‌شب_یلدا
#‌یلدای_۱۴۰۳