چیکن_استراگانف خوشمزه

چیکن استراگانف از اون دسته غذاهای لذیذ و مجلسی و فوریه که اگه فقط یکبار امتحانش کنی عاشقش میشی حتما یکبار درستش کن😍

مواد لازم برای ۴ نفر:

سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
شیر ۱/۵ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
روغن مقداری
ادویه ( نمک و فلفل سیاه و آویشن )
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ (خلالی ریز سرخ کنید)

نکته: مرغ و قارچ را با حرارت بالا تفت بدید
خامه و شیر هم دمای محیط باشه، اگه غلظت مواد زیاد و سفت شد شیر اضافه کنید زیاد نزارید مواد روی حرارت بمونه م سفت شه چون بعد خنک شدن سفت تر میشه

🌹

👩🏻‍🍳🎂#‌آشپزی🎂👩🏻‍🍳

🍰