طرز تهیه ترش کباب گیلانی و برنج کته قالبی

مقدار مواد لازم ترش کباب گیلانی برای دو نفر:
مرغ دو تکه
بادمجان دو عدد
گوجه فرنگی دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
آب جوش دو لیوان
آبغوره نصف فنجان الی یک فنجان
سیب زمینی خیلی زیاد!
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
برنج دو پیمانه
روغن به مقدار لازم
تمام نکاتی که لازمه تا این خورشت لذیذ و خوشمزه ی گیلانی رو درست کنین توی این ویدیو هست امیدوارم درستش کنین و دوستش داشته باشین و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید.
آموزش یه عالمه غذاهای شمالی دیگه هم توی پیج هست که حتما ببینیدشون و نظرتون رو در مورد این غذاهای لذیذ برام بنویسید.
دوستتون دارم
بهنام رستمی