عاشقان دلمه😍😍خوشمزه ترین غذا

خدایی با این وضع گرونی فک کنم سالی یه بار هم نتونیم دیگه دلمه بخوریم😢

دلمه

برگ مو نیم کیلو
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
برنج ۳پیمانه
لپه ۱پیمانه
سبزی دلمه ۱پیمانه
پیاز ۱عدد بزرگ
ادویه نمک فلفل زردچوبه تخم گشنیز
سرکه ۱/۳پیمانه
شیره انگور ۱/۳پیمانه

اول برگ موهارو چند دقیقه داخل ابجوش میزاریم تانرم بشن ودرمیاریم...
پیاز رو کمی تفت بدین گوشت چرخ شده رو اضافه کنید تفت بدین وادویه ها روبریزید بعد لپه پخته شده سبزی ودراخر برنج.حسابی مخلوط کنید و برگ رو بازکنید از موادتون روش قرابدین وکناره روجمع کنید ومثل تصویر رولش کنید تادلمه هاتون همگی یک شکل ویک اندازه در بیادکف قابلمه رو کمی روغن بریزید ویه لایه برگ قراربدین.دلمه رو به صورت ایستاده و مرتب کنارهم بزارین وقابلمه رو پرکنید یه لیوان اب بریزید یه بشقاب روشون قراربدین که دلمه هابازنشن وبزارین نیم ساعت بپزن..سرکه وشیره انگور رو مخلوط کنید وروی دلمه ها بریزین روش ۵۰گرم کره بزارین که همون فوت براق شدن دلمه هاست😍👌
۲۰دقیقه دیگه بزارین بپزه تا اماده بشه