طرز تهیه کوکو عدس

یه غذای بسیار مقوی و عالی و خوشمزه .
بهترین و سالم ترین نوع غذاها رو توی خونه تهیه کنین و چند روز دیگه هم مدرسه ها باز میشن برای کوچولوهاتون خوراکی های خونگی براشون تهیه کنین . این کوکو خیلی خوشمزه است تقریبا مزه فلافل رو میده اما دیگه من تند درست نکردم غذایی سالم و مقوی برای بچه ها . .

عدس ۱ پیمانه
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آرد سوخاری ۱ ق غ(آرد سفید یا آرد گندم هم میتونین ) .

عدس رو از قبل خیس کردم آبش رو بیرون ریختم و مجدد آب ریختم و گذاشتم بپزه بعد از پخت آبی نمونه یا اگه آب داشت از صافی رد کنین .. بعد از پخت عدس بدون آب رو با میکسر لهش کردم .
سیب زمینی رو هم پختم و رنده کردم .
پیاز و سیر رو هم رنده کردم .
همه مواد رو با هم مخلوط کردم .
تابه ای رو روی حرارت قرار دادم و با قاشق از مواد برداشتم و داخل تابه ریختم و سرخ کردم .
.
.
.
#‌کتلت_و_شامی #‌آشپزی_سریع #‌آشپزی_آسان