آموزش ته چین مجلسی 😍😋اگر درست کنی از خوردنش سیر نمیشی محشرههه

آموزش ته چین مجلسی 😍😋

مواد لازم👇

۱. برنج 4 پیمانه

۲. ماست غلیظ کم آب 3 لیوان (من از ماست سون استفاده کردم)

۳. زرده تخم مرغ 4 عدد

۴. نمک و فلفل به میزان لازم

۵. زعفران دم کرده غلیظ ۳ ق چ

نکته ها👇

🌱 برنج رو از چند ساعت قبل با نمک خیس کنید

🌱 زرده های تخم مرغ رو خوب هم بزنید تا بوی زرده کامل گرفته بشه

🌱 لایه مرغ رو کمی با فاصله از دیواره قابلمه بچینید در غیر اینصورت مرغها میسوزن و ته چین نمای خوبی پیدا نمیکنه!!!

🌱 مراحل پرس کردن رو خوب انجام بدین تا ته چینتون موقع برگردونده شدن از هم نپاشه

نوووش جاااان😘❤️