شامی پوک،شامی لپه

اگه عاشق غذاهای نونی هستی من این شامی پوک لپه رو پیشنهاد میدم که یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین شامی هاست😍

مواد لازم
لپه : ۱۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط : یک عدد
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
نمک زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر پودر سوخاری یا آرد نخودچی : دو قاشق غذاخوری
زعفرون غلیظ دمکرده
سبزیجات معطر : نعنا ، جعفری ، ریحون یا ترخون)

طرز تهیه :

🧄لپه خیس خورده رو با سیب زمینی و دو لیوان آب میذاریم بپزه تا جایی که هیچ آبی نداشته باشه میذاریم خنک شه بعد سیب زمینی و لپه رو با گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ ، پیاز ، ادویه ها و نمک و بکینگ پودر و زعفرون و سبزیجات معطر داخل غذاساز میریزیم و حسابی میکس میکنیم و بهتره یه ساعتی بهش استراحت بدیم تا چسبندگی کمتری داشته باشه


🧄بعد اندازه یه نارنگی از مواد برمیداریم و بهش مثل ویدئو فرم میدیم و تو روغن داغ هر دو طرفش رو با حرارت متوسط سرخ میکنیم
این شامی یه غذای متنوع و اصیل شمالیه که بی نهایت خوشمزست حتمن درست کنید و از عطر و طعمش لذت ببرید💚

#‌شامی_پوک #‌افطار
به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@