بااین روش دیگه شکلات از وسط پنکیک بیرون نمیزنه

راز درست وسط قرار گرفتن شکلات درپنکیک ونشتی ندادنش اینه که❗️
شکلات رو فریزکنید.اگه شکلات نرم یا ابشده بریزیدازپنکیک بیرون میزنه و شکل جالبی نمیگیره

‼️اما نکات مهم دیگه ای که برای درست کردن یه پنکیک خوب باید بدونی اینه که👇

❗️میتونی تابه رو خیس نکنی ولی حتماباید نچسب و بدون خط و خش باشه
❗️به غلظت موادتوی فیلم دقت کنید حتماموادتون باید به اونصورت بشه
❗️وقتی روی پنکیک حباب زد یعنی سرخ شده ومیتونید برگردونید
❗️بجای شکلات میتونیدوسط پنکیک مرباومارمالاد بریزیدیاساده درست کنید
❗️اگه موادشل تربود یکم ارد کنترل شده اضافه کنید

1 لیوان آرد(کنترل شده)
دو قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک پنس نمک
یک لیوان شیر
1 عدد تخم مرغ بزرگ
(70 گرم) کره بدون نمک،
یک قاشق چایخوری وانیل یا عصاره وانیل

#‌پنکیک
#‌پنکیک_خونگی
#‌پنکیک_صبحانه
#‌پنکیک_شکلاتی