✓ طرز تهیه دلمه کلم سفید

📍برای موادمیانی دلمه:🍽️
پیاز رو تفت بدین بهش گوشت چرخ شده و زردچوبه و کاری و فلفل اضافه کنید وقتی یکم سرخ شدن، برنج نیم پز شده و لپه ی پخته و سبزی دلمه رو اضافه کنید.
✅((سبزی دلمه شامل:شوید،نعناع،ترخون،تره،مرزه،جعفری))

📍قسمت ساقه ی کلم رو ازش جدا کنید و‌ توی آب جوش بزارید به مدت ۱۵دقیقه و دونه دونه برگ ها رو ازش جدا کنید و با اب سرد بشورید.
✅((واسه بهتر شدن عطر و طعم کلم بهش ابلیمو و سرکه و زردچوبه و نمک بزنید.))

📍نکته:کف ظرف رو یه لایه از برگ های اضافی کلم بچینید، من توی ویدیو فراموش کردم انجامش بدم اما انجامش دادم.
📍نکته:اول دلمه ها رو یک ساعتو نیم با آب بزارید بپزه تا خوب نرم بشه؛ و رب ساعت آخر بهش سس رو اضافه کنید.
((ترکیب سس:رب گوجه تفت خورده با نمک و زردچوبه و فلفل و آب جوش))

#‌دلمه #‌دلمه_کلم #‌غذای_نونی #‌پیش_غذا