طرز تهیه کیک قهوه با سس قهوه

#‌کیک_قهوه_با_سس_مخصوص_قهوه

مواد لازم：
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق مربا خوری
پودر قهوه ۴ قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف پیمانه

مواد کرم قهوه：
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
شیر یک پیمانه
شکرنصف پیمانه
پودر قهوه دو قاشق غذاخوری
خامه سه قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای پنجاه گرم
درصورت نداشتن خامه و شکلات تخته ای میتونید حذفشون کنید

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و وانیل و شکر را به آن اضافه میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا کرمی و کشدار بشه.در حین کار کاسه رو دورگیری کنید تا بعدا کیک بوی زهم تخم مرغ نده.بعد هم به ترتیب شیر و روغن و ۴ قاشق قهوه رو در آب ولرم که حل کردیم به مخلوط مان اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد هم آرد و بکینگ پودر را که در سه بار حل کردیم در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم . قالب رو با ۱ قاشق آرد و ۱ قاشق روغن چرب میکنیم و میزاریم تو فر که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه.
اندازه قالب :قطر ۲۶،ارتفاع ۵
طرز تهیه کرم روی کیک:

ده دقیقه مونده به پخت نهایی کیک، کرمش رو درست کنید که سفت نشه
نشاسته،شیر،شکرو پودر قهوه روبا هم مخلوط کرده و روی شعله ملایم میگذارید تا به غلظت برسه .گاز رو خاموش کنید و شکلات تخته ای و خامه صبحانه اضافه کنید و بهم بزنید تا یکدست بشه. میگذارید کمی خنک شود و بعد روی کیک خنک شده میریزید.یک ساعت کیک رو داخل یخچال بزارید تا کرم روی کیک منسجم بشه.
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش