طرزتهیه ترشی آذربایجان|تهیه ترشی آذربایجان|ساده ترین روش ترشی آذربایجان

طرزتهیه ترشی آذربایجان/تهیه ترشی آذربایجان/ساده ترین روش ترشی آذربایجان
موادلازم:طرزتهیه ترشی آذربایجان
۵کیلومواد ترشی
سرکه ۳ لیوان
۹لیوان آب کرفس
نمک به مقدار دلخواه
ابتدا تمام مواد را خرد میکنیم وبادمجان را درسرکه میجوشانیم تاسیاه نشوند و برگ های کرفس را درآب میجوشانیم وازآب کرفس های جوشیده برای ترشی استفاده می‌کنیم مواد ترشی را همه رامخلوط میکنیم واول ۳ لیوان سرکه بعد نمک به مقدار دلخواه و آب کرفس ۹ لیوان اضافه کرده به هم میزنیم تا یکدست شود بعد دردبه میریزیم وبعد ۴۰ روز ترشی آماده سرو هس
#‌طرزتهیه ترشی آذربایجان
#‌ساده ترین روش ترشی آذربایجان
#‌خوشمزه ترین ترشی آذربایجان
#‌ترشی
#‌آذربایجان
#‌لذیذترین ترشی