طرز تهیه کاچی زعفرانی خوشمزه

#‌کاچی_زعفرانی

مواد لازم:
نبات نصف لیوان
آبجوش ۲ لیوان
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
روغن حیوانی یا کره ۳ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۳ قاشق غذاخوری سرپر
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
پودر هل ،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سیاه از هر کدام نوک قاشق چایخوری
گردو ریز خرد شده نصف فنجان(به دلخواه)

طرز تهیه:
ابتدا نبات رو به همراه آب‌جوش روی حرارت بزارید تا آب بشه.زعفران و گلاب بریزید.همینکه نبات حل شد.حرارت رو ،خیلی کم بزارید تا شهد فقط داغ بمونه.

داخل تابه ،روغن یا کره بریزید.آرد رو الک کنید و بهش اضافه کنید.به مدت ۱۰ دقیقه با روغن تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه.
سپس ادویه ها رو اضافه کنیدو تفت بدید.میتونید از عطاری ادویه مخصوص کاچی بگیرید یا اینکه مثل من این ادویه ها رو آماده کنید.
سپس شهد داغ رو ،داخل مخلوط آرد بریزید.بهم بزنید.به دلخواه گردو خرد شده بریزید.
در تابه رو بزارید.ده دقیقه زمان بدید تا کاچی به غلظت مناسب برسه و آماده بشه.
سپس همونجوری که داغه داخل ظرف سرو بریزید و با انواع مغزها تزئین کنید .
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش