طرز تهیه عصاره گوشت در شیشه مقوی و خوشمزه

عصاره‌ی گوشت سرشار از مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. معمولاً عصاره انواع مختلفی دارد، بطور مثال عصاره مرغ، ماهیچه و گوشت گوسفندی که برای تهیه انواع سس و انواع سوپ و حتی خورشت از آن استفاده می‌شود.
مواد لازم:
گوشت گوسفندی
هویج
پیاز
سیب زمینی
سیر
زردچوبه، فلفل سیاه و کمی نمک
نکات مهم:
در شیشه حتما فلزی باشه نه پلاستیکی.
در شیشه را محکم ببندید.
اگر آب داخل قابلمه حین پخت کم شد حتما آب‌جوش داخل قابلمه بریزید.
حرارت قابلمه بعد جوش اومدن آب داخل قابلمه کم باشه در حدی که آب ریز جوش بزنه.
پخت حدود 3 تا 4 ساعت طول میکشه.
#‌عصاره_گوشت#‌طرز_تهیه_عصاره_گوشت در شیشه#‌گوشت_شیشه ای#‌پخت گوشت در شیشه#‌طرز تهیه عصاره گوشت